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当涂县奕雪制冷设备安装有限公司

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第6年 |    
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大型保鲜库咨询客服【奕雪制冷】

发布时间:2020-12-11 06:35:00        作者:奕雪制冷







建造果蔬农产品冷库需要准备多少资金?

建造果蔬农产品冷库需要准备多少资金?当客户咨询我们冷库安装公司时,询问很多的就是关于冷库造价问题。其实冷库造价高低取决于客户对冷库的要求,比如以下几个方面就会影响冷库造价:

1、客户的果蔬农产品冷库要建在哪个城市?(建造地址越偏远,材料运输费和安装费相应会增加);

2、客户预建的果蔬农产品冷库尺寸多大?(冷库建造越大,使用的保温材料和设备费用就越高)

3、客户存放的果蔬农产品种类多不多,冷库需不需要分间(冷库分间数量越多,材料及设备就会变化,费用就增加)

4、客户对冷库设备品牌档次要求是怎样的?(由于市面上的机组品牌众多,可分为进口、国产、杂牌、翻新四大类。一般我们会建议客户选择进口机组,它虽然价格较高,但是质量好、制冷技术好、性能稳定、后期减少维保费用,整个冷库更好运行管理)。




使用冷库进行保鲜时应注意事项

一、温度采用冷库鲜技术,控制好冷库中的温度是关键。作为短期贮藏的净菜产品,一般冷库内的温度应控制在2~4℃即可,对于易受冷害的蔬菜(如苦瓜、黄瓜等)可放在5~7℃冷库中,或者采取加盖棉被等保温措施,防止蔬菜受冻。蒜薹、西兰花等易老化的蔬菜应放在0℃左右库中。为保证成品菜质量,避免温度变化剧烈,呼吸代谢增强,蔬菜修整与覆膜也应在2~5℃条件下进行。

二、湿度 为了保证蔬菜的新鲜度,减少失水萎蔫,贮藏加工期间湿度一般控制在80%~95%。并且在存放过程中,根据贮物量及库间温度情况,注意随时通风换气。

三、适当晾晒 香菇、洋葱、生姜等表面含水量较大品种,入库前必须适当晾晒,减少其覆着在蔬菜表面上的水分,延长贮藏期。

四、防止堆压 进库蔬菜应整齐地摆放在货架上,或者打垛放在库中,防止码垛过高堆压对蔬菜造成机械损伤或垛内发热,导致蔬菜质量下降。蔬菜保鲜冷库可广泛的应用于:食品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、医院、血站、实验室等。蔬菜保鲜冷库是用人工制冷的方法让固定的空间达到规定的温度便于贮藏物品的建筑物,主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。





冷库的耗冷量介绍

冷库的耗冷量介绍:

冷库的耗冷量也是制冷装置必须提供的制冷量,它根据以下四部分计算而得。

1.围护结构(包括墙体、库顶、地面)传入库内的热量。

2.产品入库时要求迅速排走的热量,包括产品的田间热、呼吸热及包装容器热。

3.通风换气的耗冷量。

4.操作人员的散热量,库内照明、设备的散热量,开门耗冷量。

以上就是冷库公司小编介绍的全部内容了,如果还有什么不懂地方或是,想要维修安装冷库的可以联系我们。




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